
Unser DreamTeam
Das ist unser Team der besonderen Spezialitäten und die meistgesuchten Täter aus unserer Speisekarte.
WILLKOMMEN
in der Knödel Manufaktur "Das Wirtshaus" Hier verbinden wir unsere exquisiten Knödelspezitäten mit traditioneller Hausmannskost und beliebten Wirtshausspeisen. Genießen Sie die alt Wiener Küche, bei der jedes Gericht mit größter Sorgfalt und Liebe zubereitet wird. Lassen Sie sich von unseren handgerollten Knödeln in vielfältigen Variationen überraschen!


Knuspriger Schweinsbraten
Samstag & Sonntag
GERMKNÖDEL
SAISON
ACHTUNG ACHTUNG
Für unsere Knödelliebhaber!
Ab Freitag den 12.12.2025 müsst Ihr nicht zum Après-Ski gehen um einen guten Germknödel essen zu bekommen.
Bei uns gibt es einen wunderbaren Germknödel gefüllt mit Powidl in 2 Varianten.
1. Mit geschmolzener Butter und Mohn-Zucker
oder
2. In heisser Vanillesauce mit Mohn-Zucker und Butter


Die neue Wirtin
Unsere neue Wirtin Maja bringt frischen Wind in die Küche und begeistert mit kreativen Rezepten rund um den Knödel.
Aber nicht nur Knödel sind ihre Spezialitäten sonder auch die Wirtshausküche hat Sie voll im Griff! Genießen Sie herzhafte Spezialitäten, die mit der besten Zutat zubereitet wird - MIT VIEL LIEBE. Lassen Sie sich von Maja und ihrem Team in einer einladenden Atmosphäre verwöhnen.






